- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 butir telur
- 1 sdm ragi instant
- 80 gram gula pasir
- 80 gram margarin
- 1/2 sdm garam
- 200 ml susu cair
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur susu, telur dan ragi. Masukkan terigu ke wadah, tambahkan campuran tadi sedikit demi sedikit. Mixer hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam, mixer hingga kalis. Diamkan hingga mengembang.
- Bagi adonan menjadi 22 bagian. Bulatkan, tekan tengahnya hingga berlubang.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan dengan toping sesuai selera.
Susah-susah gampang bukan? Ini hanya membuat satu jenis donat, terdapat berbagai macam jenis donat hingga varian rasa yang tersedia. Kalian bisa melihatnya di Kumpulan Resep Donat Sederhana yang Mudah dan Praktis
Semoga membantu!
Artikel disadur dari sweetrip.id