3. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Umbi-umbian
Contoh bahan makanan setengah jadi dari umbi-umbian:
- Tiwul (tepung gaplek)
- Opak (singkong)
- Gaplek (singkong)
- Tepung talas (umbi talas)
- Tepung kentang (pati kentang)
- Tepung tapioka (pati singkong)
- Tepung ganyong (umbi ganyong)
4. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Serealia
Contoh bangan makanan setengah jadi dari serelia adalah:
- Bihun
- Kerupuk
- Berondong jagung
- Tepung terigu
- Mie
- Jagung kering
- Maizena
- Tepung beras
5. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Kacang-kacangan
Contohnya antara lain adalah:
- Oncom
- Tauco
- Kulit tahu
- Tepung kedelai
- Tahu
- Tempe Kecap
- Bubuk kopi
Itulah penjelasan mengenai bahan pangan setengah jadi beserta dengan contoh-contohnya. Semoga artikel ini bermanfaat ya!
Artikel disadur dari Tirto.id