Teh susu merupakan salah satu minuman yang memiliki cita rasa manis dan memiliki banyak sekali peminatnya. Minuman manis ini apabila dipadukan dengan es tentunya akan sangat nikmat diminum saat siang hari yang panas.
Belakangan ini, hampir seluruh daerah di Indonesia mengalami panas yang terik, sehingga minuman manis dan dingin ini sangat dibutuhkan banyak orang. Pada dasarnya, minuman ini hanyalah perpaduan antara teh dan susu saja.
Meskipun begitu, minuman simpel yang bisa dibuat kapan saja dan oleh siapa saja ini bisa dinikmati oleh siapa pun. Selain bisa dijadikan minuman segar, minuman ini juga bisa dibuat menjadi minuman untuk menghangkatkan badan. Seperti contohnya Teh Susu Telur khas Medan.
Bahan-bahan teh susu:
- 1 liter air
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 10 cm jahe, memarkan
- 5 cm kayu manis
- 5 butir cengkih
- 5 sachet teh celup
- Susu kental manis secukupnya
- 100 gram sari kelapa
- Krim kocok
- Es batu secukupnya